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moule à tartelettes

 
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winyfa
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MessagePosté le: Lun 7 Avr - 10:36 (2008)    Sujet du message: moule à tartelettes Répondre en citant

Bon j'ai testé ces deux recettes ce week-end. Un délice........


Tartelettes pomme cannelle

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte brisée
• 3 pommes
• 100 g de sucre
• 2 oeufs
• 15 cl de crème fraîche
• cannelle


Préparation

1 Dérouler la pâte sur une table légèrement farinée. (ou sur la feuille tapissière tw) Utiliser le coupe tartelette et remplir le moule Multiflex tartelette).

2 Disposer les pommes épluchées (coupées fines ou en morceaux, selon votre goût).
(Ou coupées pourquoi pas avec le coupe légume plus pour des tranches égales et pas trop épaisses).

3 Saupoudrer d'une cuillère de sucre et ajouter de la cannelle, selon votre goût.
Laisser au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes. Surveiller que les pommes ne brûlent pas.

4 Préparer le flan avec les oeufs battus, le sucre, la crème et la cannelle.


5 Mettre au four pour 20 à 25 minutes.

Pour finir... tartelette qui peut se manger froide ou tiède



Poire-chocolat

Pour 6 personnes :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn


Préparation

1. Dérouler la pâte sur une table légèrement farinée. (ou sur la feuille tapissière tw) Utiliser le coupe tartelette et remplir le moule Multiflex tartelette).
Déposer les pépites de chocolat sur les fonds de tartelette.

2 Peler et couper en deux chaque poire. Epépiner et couper chaque moitié en lamelles. Les installer sur les pépites de chocolat.


3 Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le lait et le sucre en poudre. Verser le mélange sur les poires.


4 Mettre au four à cuire 45 minutes à 1 h environ. En milieu de cuisson, saupoudrer de sucre vanillé.


Pour finir... servir tiède ou froid au café.


Bon appétit!!!


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MessagePosté le: Lun 7 Avr - 10:36 (2008)    Sujet du message: Publicité

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paulineconsrodez
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MessagePosté le: Mar 8 Avr - 12:46 (2008)    Sujet du message: moule à tartelettes Répondre en citant

Bonjour je trouve tes recettes géniale.
Es ce que tu pourrais me donner la quantité de lait pour la recette poire chocolat.

Merci beaucoup

bisous
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bellissime
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MessagePosté le: Mer 9 Avr - 21:48 (2008)    Sujet du message: moule à tartelettes Répondre en citant

Oui ça serait sympa d'avoir les ingrédients exacts pour la recette poires chocolat  Merci beaucup  ....

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winyfa
Invité

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MessagePosté le: Jeu 17 Avr - 14:52 (2008)    Sujet du message: moule à tartelettes Répondre en citant

oups oublié de les mettre désolée....

Pour 4 personnes :

• 1 pâte sablée
• 40 à 50 g de pépites de chocolat
• 3 poires
• 1 oeuf
• 15 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de lait
• 2 petites cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé


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farasat1002
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MessagePosté le: Sam 28 Fév - 08:05 (2015)    Sujet du message: moule à tartelettes Répondre en citant

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:28 (2017)    Sujet du message: moule à tartelettes

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