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FLORETTE
Fidèle
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Joined: 24 Jun 2007
Posts: 116
Localisation: essonne Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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 Posted: Thu 8 May - 07:25 Post subject: LA TOMATE |
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Bonjour
Au mois de juin , c'est le mois de la tomate.
Je recherche des recettes TUPPERWARE à base de tomate. Qui peut m'aider?
Je commence à préparer mes ateliers de juin samedi 10.
Merci beaucoup par avance |
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mimyjerry
P"tit fidèle
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Joined: 11 Feb 2008
Posts: 54
Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Thu 8 May - 08:51 Post subject: LA TOMATE |
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Dans notre concession, lors de la soirée de lancement on a eu en cadeau le nouveau livre sur la tomate
dès que j'ai un peu de temps je te mets des recettes
bisous 
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Laure, mariée a richard depuis 1998 et deux banbinos léa et anthony
entrée chez tupper debut mars! et ça se passe plutot bien! je croise les doigts que ça dure ! |
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FLORETTE
Fidèle
Offline
Joined: 24 Jun 2007
Posts: 116
Localisation: essonne Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Thu 8 May - 09:09 Post subject: TOMATES |
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SUPER. MERCI BEAUCOUP
J'ai hate de les lire. J'espère aujourd'hui comme cela je pourrais préparer mon book de recettes pour mes préparation de samedi |
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MIC1000
Super Fan
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Joined: 24 Apr 2007
Posts: 807
Localisation: Doubs Point(s): 23 Moyenne de points: 0.03
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| Posted: Thu 8 May - 17:27 Post subject: LA TOMATE |
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C e nouveau livre sur la tomate ! comment il est ? Combien de recettes, le format comme celui de plaisir et équilibre ???
Dites en plus celles qui savent ! car ! la tomate me fait baver !!!
biz
mic
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C'est un trou de verdure où chante une rivière
Accrochant follement aux herbes des haillons
D'argent ; où le soleil de la montagne fière,
Luit ; C'est un petit val qui mousse de rayons.
Arthur Rimbaud |
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chris25
Fan
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Joined: 17 Aug 2007
Posts: 250
Localisation: pelousey Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Thu 8 May - 20:43 Post subject: LA TOMATE |
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Ce livre, je l'ai pas encore vu, mais vu le prix (9,99 €) il doit être plus fin que celui de plaisir et équilibre, plutôt comme celui de la pomme de terre vendu le mois dernier au même prix...
Voici une recette tirée de celivre (elle vient de m'être envoyée par ma mono, Jocelyne M. que tu dois connaître...):
Gratin de tomates1, 250 kg de tomates olivettes
25 ml de basilic
2 gousses d’ aïl
25 ml d’ huile d’ olive
Pour la pâte :
100 g de farine
75 g de chapelure
sel et poivre à volonté
50 g de parmesan
100 g de beurre salé froid
25 ml d ‘ huile d’ olive
50 ml de pignons de pin
Chauffer le four th °7 ou 210 ° .
Pelez les tomates avec l’ éplucheur 2 en 1 , coupez les en 2 et disposez les dans l’ ultraplus .
Ajoutez le basilic coupé aux ciseaux , aïl haché et 25 ml d’ huile d’ olive . Fermez la cocotte et faites cuire au four 30 mn .
Préparez la pâte : dans le bol batteur , disposez la farine , la chapelure , le sel , le poivre , le parmesan râpé et le beurre salé froid coupé en petits morceaux.
Mélangez le tout à la fourchette jusqu ‘ à obtention d ‘un sable grossier .
Sortez l’ ultraplus du four, répartissez le mélange sur les tomates , arrosez de 25 ml d’ huile d’ olive , parsemez de pignons de pin et faites cuire à nouveau 30 mn , sans le couvercle .
Servez chaud avec une chantilly salée et bien poivrée .
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Christiane |
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MIC1000
Super Fan
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Joined: 24 Apr 2007
Posts: 807
Localisation: Doubs Point(s): 23 Moyenne de points: 0.03
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| Posted: Thu 8 May - 20:53 Post subject: LA TOMATE |
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hum ! un petit crumble salé et parfumé ! surtout ce soir après cette journée estivale ! ça fait envie !
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Arthur Rimbaud |
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corwil
Fidèle
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Joined: 20 Nov 2007
Posts: 95
Localisation: dordogne Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Fri 16 May - 13:04 Post subject: LA TOMATE |
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le gratin de tomates
un régal on la fait ce matin en réunion unité et gouté ensuite facile rapide et très bon
a+ |
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framboise
Fidèle
Offline
Joined: 20 Aug 2007
Posts: 135
Localisation: vendée Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Fri 16 May - 19:58 Post subject: LA TOMATE |
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Et la confiture de tomates nous l'avons fait mardi succulent (moi qui ne suit pas trop confiture) j'aime les faire mais les mangés c'est autre choses.
Et le pesto rouge HUM HUM super pour des appéros.
Je suis prsser je vous dit à plus. |
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MIC1000
Super Fan
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Joined: 24 Apr 2007
Posts: 807
Localisation: Doubs Point(s): 23 Moyenne de points: 0.03
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| Posted: Sat 17 May - 22:04 Post subject: LA TOMATE |
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Alors Framboise ! faut faire profiter les copines de ce forum de cette super confiture de tomates ! comment vous avez fait ?
Merci d'avance !
bizz
mic
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tuppmania
P"tit fidèle
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Joined: 09 May 2008
Posts: 41
Localisation: belgique Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Mon 19 May - 10:22 Post subject: LA TOMATE |
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benc'est vrai vous nous parlez toutes de vos tomates mais vous nous faites languir!!
quelqu'un aurait le sommaire de ce livre?
merci tuppmania
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bettyboop17460
Fidèle
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Joined: 23 May 2008
Posts: 125
Localisation: charente-maritime Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Fri 30 May - 20:02 Post subject: LA TOMATE |
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au sommaire il ya : charlotte bicolore, chutney (géant avec foie gras), cookies tomates pour apéro, coulis, crème safranée, croquant italien, flan à la feta, gaspacho, gratin tomate, gelée fraicheur,granité avocat tomate, ketchup, pain de cabillaud, pesto rouge, tarte sardine, tartelettes tomate mozzarella thym, thon o2tomates, tomates cerises apéro, tomates farcies, confites, séchées, tomates et fruits , tomates soufflées, veau o 2 tomates et confiture verte et rouge.
Franchement j'ai pas encore tout testé mais ça met l'eau à la bouche et toujours simple à réaliser...
recette tomates verte dans micro3
800 g tomatees vertes
500 g sucre à confiture
1 bâton de cannelle
lavez, essuyez, coupez en dés les tomates. disposez-les dans la cocotte de 3l du micro3 avec le sucre et la cannelle et laissez macérer 1h. Faites cuire couvert 15mn au MO à 750W. Laissez reposer 5mn. Ouvrez la cocotte et poursuivez la cuisson 5mn. Retirez la cannelle et mettez en pot!
Bon app |
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bettyboop17460
Fidèle
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Joined: 23 May 2008
Posts: 125
Localisation: charente-maritime Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Fri 30 May - 20:09 Post subject: LA TOMATE |
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les cookies sont très sympas pour l'apéro mais moi j'augmente la quantité de tomate et de chorizo (extra fort: c'est mon choix!) pour plus de parfum. les garniture de tomates cerises sont originales et très bonnes: tapenade, pesto, paprika
Ce WE je teste les flans tomates cerise/feta avec ricotta et basilic (si ça, ça sent pas l'été......) ou tartelettes tomate/mozzarella et thym, j'hésite..... |
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MIC1000
Super Fan
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Joined: 24 Apr 2007
Posts: 807
Localisation: Doubs Point(s): 23 Moyenne de points: 0.03
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| Posted: Fri 30 May - 21:08 Post subject: LA TOMATE |
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CA Y EST ! J AI LE LIVRE DE LA TOMATE ! ET J AI REALISE LA TARTE A LA TOMATE ET AUX FILETS DE SARDINES FRAICHES !
délicieux !
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angele
Fidèle
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Joined: 27 May 2008
Posts: 71
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| Posted: Fri 30 May - 22:20 Post subject: LA TOMATE |
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| J'ai essayé les flan tomates feta et ricota !! un vrai régal !! :-) |
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lunebleu
Super Fan
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Joined: 26 Jul 2007
Posts: 443
Localisation: herault Point(s): 0 Moyenne de points: 0.00
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| Posted: Sat 31 May - 13:54 Post subject: LA TOMATE |
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ca donne envie tout ca!!!
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Maman d'un jeune petit loup |
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