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silicones micro-ondes

 
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tupkok17
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MessagePosté le: Mar 29 Juil - 06:35 (2008)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

bonjour,

je suis désireuse de connaître des recettes pour faire de la pâtisserie avec les moules silicones mais à faire cuire au micro-ondes.
avec soit le moule à cake, le moule à manqué fleur, ou autres bien sûr
d'avance merci beaucoup

bonne journée


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MessagePosté le: Mar 29 Juil - 06:35 (2008)    Sujet du message: Publicité

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dada
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MessagePosté le: Mer 30 Juil - 11:55 (2008)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

dans le moule à cake il y a la mousseline au chocolat à faire au micro ondes. Regarde dans la catégorie recettes, puis silicone et enfin recettes sucrées, elle doit y être. Idem pour les autres moules !
--------------------------------------------------------
bonne journée !


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chris25
Invité

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MessagePosté le: Mer 30 Juil - 19:52 (2008)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

Et il y a aussi le "flan coco"...

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tupkok17
Invité

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MessagePosté le: Mer 13 Aoû - 06:43 (2008)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

merci beaucoup, j'y cours

bonne journéeeeeeeeeeeeeeee


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Sophietupp
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MessagePosté le: Dim 24 Aoû - 22:03 (2008)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

d'ailleurs tu peux faire toutes les recettes qui passent au four!!! il faut juste ajuster le temps! souvent on dit 2 fois moins longtps, mais moi je le laiise un peu + qd meme!
oui essaye la mousseline, c'est du bonheur!!
ou bouchées choco (ds moules a bouchees)


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alsadente
P"tit fidèle
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MessagePosté le: Sam 7 Nov - 16:46 (2009)    Sujet du message: silicones micro-ondes Répondre en citant

dans le moule fleur le baba au rhum en 6 mn chrono au micro-onde, toutes les clientes en demande
la recette

Baba au rhum
mouillé le moule fleur avec de l'eau ,mettre le caramel (150 ml)avec le pinceau silicone



préparer le sirop pour mettre dessus après la cuisson 4mn micro+

50 ml de caramel
400 ml d'eau
100 ml de sucre fin

sortir du micro-onde
puis rajouter
+1jus de citron
+100ml de rhum brun

pour la pâte dans l'ordre
125g de farine(250ml)pichetgradué2L
125 gr de sucre (125ml)
2 cà c levure chimique
1 c à c de vanille en poudre
1 pincée de sel
3 beaux oeufs
50 ml d'huile
mettre le tout dans le moule fleur * puis micro-ondes pendant 6 mn et versez le sirop ensuite en commençant par le milieu ,
à faire à l'avançe il ne sera que meilleur , comme celà vous en aurez 2 un pendant la réunion que l'hotesse pourra ou garder ou servir

chantilly(speedy chef)
1 berlingot fleurette rouge
50 ml sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
--------------------------------------------------------
bonne journée


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:36 (2017)    Sujet du message: silicones micro-ondes

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