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Tartelettes Boudin Blanc Pomme

 
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KACHOUNETTE
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Inscrit le: 24 Oct 2008
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MessagePosté le: Ven 24 Oct - 12:47 (2008)    Sujet du message: Tartelettes Boudin Blanc Pomme Répondre en citant

Je viens de tester une recette de tartelettes au boudin blanc.... SUPER ET RAFINEE

Pour 6 tartelettes :

une pâte feuilletée toute prête
4 boudins blancs (coupés en dés après avoir ôter la peau)
3 pommes en dés
oignons
beurre
crème fraiche
gruyère rapé

Préchauffer le four à 250°

Mettre la pâte dans les empreintes à tartelette

Faire revenir le ou les oignons coupés fin dans le beurre, puis quand ils sont translucides ajouter les boudins blancs et les pommes et poursuivre la cuisson

Mettre la préparation dans les moules à tartelette et ajouter sur chacune des tartelettes 1 c à soupe de crème salée et poivre et du gruyère râpé....

Mettre au four à 230° et cuire 25 à 30 mn

Bon appétit, et si vous testez donnez moi votre avis.
--------------------------------------------------------
KACHOUNETTE


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MessagePosté le: Ven 24 Oct - 12:47 (2008)    Sujet du message: Publicité

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jérôme76800
Invité

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MessagePosté le: Ven 24 Oct - 13:10 (2008)    Sujet du message: Tartelettes Boudin Blanc Pomme Répondre en citant

merci pour la petite recette, effectivement ça a l'air bien bon et raffiné comme tu le dis , à l'approche des fêtes de fin d'année c'est à tester. Bonne idée recette pour noël
amitiés, jérôme


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josephine
P"tit fidèle
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Hors ligne

Inscrit le: 21 Oct 2007
Messages: 48
Localisation: sud de la france
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MessagePosté le: Mar 4 Nov - 16:55 (2008)    Sujet du message: Tartelettes Boudin Blanc Pomme Répondre en citant

merci pour cette recette .
les pommes et le boudin se marient bien .
ce doit être délicieux .
je vais tester ca vite fait .
et je donnerai mon avis et celui de mes convives .
--------------------------------------------------------
http://vikki.over-blog.com


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