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Petits bleus

 
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AGDECONSEILLERE
Invité

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MessagePosté le: Sam 21 Avr - 16:36 (2007)    Sujet du message: Petits bleus Répondre en citant

Petits bleus

Ingrédients pour 2 plaques (38 bouchées) :
    125gr de roquefort
    50gr de farine
    1gros œuf
    sel, poivre
    50ml de lait.
    Pour garnir :
    50gr de beurre
    50gr de roquefort
    7 cerneaux de noix hachés

Décor : 19 cerneaux de noix.


Préchauffer le four, sans la grille, th6/7 ou 200°.

Dans le bol batteur de 3l, disposez le roquefort, la farine, l’oeuf, sel poivre, lait.
Mixez le tout au mixer, pour obtenir une pâte homogène.
Posez le moule à bouchée sur la grille du four. Versez la préparation dans la pomme décors et répartissez le mélange dans les alvéoles.


Cuire 30mn Thermostat 6/7 ou 200°.
Attendez quelques minutes à la sortie du four avant de démouler.

Dès qu'ils sont froids, préparer la garniture : mélangez le beurre mou, le roquefort, et les cerneaux de noix hachés fins. Disposez 1 petite cuillère à café de mélange dans le creux des bouchées, terminez par un cerneau de noix.

Délicieux à l'heure de l'apéritif.
Les membres suivants remercient Anonymous pour ce message :
TANIA16700 (22/02/13), pitchoune (11/10/13)


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MessagePosté le: Sam 21 Avr - 16:36 (2007)    Sujet du message: Publicité

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TANIA16700
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Messages: 3
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MessagePosté le: Ven 22 Fév - 12:15 (2013)    Sujet du message: Petits bleus Répondre en citant

tres bons merci

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:35 (2017)    Sujet du message: Petits bleus

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