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Besoins de recettes et Didées !!!!
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TuTupper03
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MessagePosté le: Mar 3 Fév - 20:16 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Hello à toutes et tous .....

Le jours de la saint-Valentin, j'organise a mon domicile un atelier pour pouvoir dater ....

Je n ai pas d'idées, si je fais un café party ou un atelier normal et niveaux recettes c est la même....

Pouvez vous m'aider à trouver un thème avec des recettes?????

Je vous en remercie par avance!!!




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MessagePosté le: Mar 3 Fév - 20:16 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Alara
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MessagePosté le: Mar 3 Fév - 22:09 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Moi je conseille la mousseline au chocolat dans le moule silicone en forme de coeur grâce à celui là, j'ai daté un rendez vous et j'ai fais en plus une crème chantilly avec le speedy chef ce qui m'a permit d'en vendre six (sur six personnes présentes à la démonstrations)

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TuTupper03
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MessagePosté le: Mer 4 Fév - 22:18 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

oui mais le probleme c est que le moule coeur n ai pas en vente et si je realise cette recette elles voiudrons surment l acheter
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toutnouvelle
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 09:27 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

tu devrais utiliser le moule fleur...

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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 18:37 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

je l ai pas encore snif snif
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 19:03 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

et le moule à cake ?

Sinon si jamais tu avais le moule à manqué il faudrait que tu doubles les quantités ...


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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 19:09 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Demande à ta mono si elle peut te prêter du matériel

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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 20:51 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

oui je pourraisl lui en demander... J ai le moule a cake mais pas des recettes...
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asvignaud10
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 21:06 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

C'est quoi la recette de la mousseline au chocolat, svp ?
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Anne-Sophie


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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 21:11 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Mousseline au chocolat
(gâteau micro-ondes)

200 grs de chocolat+ 100 grs pour la crême
125 grs beurre
75 ml eau
3 œufs
100 ml sucre
5 ml levure
150 ml farine tamisée
100 ml de crème fraîche

Dans le pichet microplus 1l faire fondre au micro-ondes (750w ) le chocolat le beurre et l’eau 2 min.
Dans le bol basique ou le speedychef, mélangez les œufs et le sucre à l’aide du fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure préalablement mis dans le tamis. Rajoutez la préparation du microplus 1l. Bien mélanger avec la spatule silicone.
Faire cuire 5min30 au four micro-ondes (750w ) dans le moule à cake.
Laissez reposer 5 min avant de démouler le gâteau encore un peu chaud pour plus de facilité.
Dans le pichet microplus 1l mettre 100 grs de chocolat à fondre 1min. Y incorporez la crème et répartir dans les assiettes.


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asvignaud10
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 21:16 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Oh, j'adore la vitesse à laquelle nous avons des réponses sur ce forum !!!
Merci beaucoup !


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Anne-Sophie


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MessagePosté le: Jeu 5 Fév - 21:22 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Merci ...
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Alara
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MessagePosté le: Dim 8 Fév - 09:55 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

Pour ce qui est du moule coeur je l'ai utilisée avec la mousseline au chocolat car ça donne envie de l'avoir et comme il n'est pas en vente ... Une seule façon de l'avoir : être gentille avec sa monitrice et lui prendre un rendez vous pour qu'elle l'offre ...

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MessagePosté le: Dim 8 Fév - 10:32 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

je connais pas la mousseline au chocolat????? pourrais tu me l envoyer par mp ou ici si c est possible!! pour en faire profité aux filles et jeunes hommes LOL
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MessagePosté le: Dim 8 Fév - 11:04 (2009)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!! Répondre en citant

regarde un peu plus haut dans ce sujet , je l'avais déjà mis en ligne....
Bonne dégustation


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 16:36 (2016)    Sujet du message: Besoins de recettes et Didées !!!!

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