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Gratin coulonnais

 
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tupp67
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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 09:39 (2009)    Sujet du message: Gratin coulonnais Répondre en citant

Gratin coulonnais



Ingredients:


-750gr de pomme de terre
-200gr de filets de harengs fumes detailles en lanieres
-200ml de creme liquide
-75gr de gruyere rape



Preparations:

-Pelez,lavez et coupez les pommes de terre en rondelles fines a
l'aide de l'eminceur basique.
-Disposez-en la moitie dans l'ultra plus,placez les filets de
harengs fumes detailles en lanieres.
-Recouvrez du reste de pomme de terres.
-Arrosez de creme liquide,saupoudrez du gruyere rape et faites
cuire au four 50mn th6 ou 180°C,dans un four prechauffe.

Vous pouvez preparer ce gratin pour 8personnes,dans l'ultra plus de 5l.
Dans ce cas,doublez les proportions et faites cuire 1h th 6 ou 18°C,dans un four prechauffe.


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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 09:39 (2009)    Sujet du message: Publicité

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