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Riz à l'Espagnole

 
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AGDECONSEILLERE
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MessagePosté le: Mar 1 Mai - 18:52 (2007)    Sujet du message: Riz à l'Espagnole Répondre en citant

Riz à l'Espagnole

Une recette facile à faire et excellente à déguster!!!

Ingrédients pour 6 personnes :



300 g de blancs de poulet

1/2 chorizo coupé en rondelles

1/2 poivron rouge coupé en petits dés

300 g de riz long

100 g de petits pois surgelés

150 g de moules décortiquées

150 g de crevettes roses décortiquées


Bouillon :



600 ml d'eau bouillante

1 bouillonconcentré de volaille

2 tubes de safran

5 ml de sel fin

3 tours de moulin à poivre

50 ml d'huile d'olive


Recette
Dans le Microplus rond de 3l, mêlez tous les ingrédients préparés, sauf les moules et les crevettes.
Dans le pichet gradué de 2l, mêlez tous les éléments du bouillon et ajoutez-les à la préparation précédente : mêlez et faire cuire 15 mn, puissance 750 watts restitués.
Ouvrez et remuez délicatement. Ajoutez les moules et les crevettes, couvrez et faire cuire à nouveau 5 mn.
Laissez reposez 5 mn avant de servir


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MessagePosté le: Mar 1 Mai - 18:52 (2007)    Sujet du message: Publicité

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Mag72
Invité

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MessagePosté le: Jeu 16 Avr - 10:23 (2009)    Sujet du message: Riz à l'Espagnole Répondre en citant

j'ai fait cette recette et c'est super bon mais suivant les micro-onde 15 min ca ne suffit pas

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oriane909
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Messages: 2
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MessagePosté le: Mer 7 Avr - 13:05 (2010)    Sujet du message: riz à l'espagnol Répondre en citant

Je viens de faire cette recette et je trouve que le riz est un peu trop croquant même en prologeant la cuisson . Et vous , l'avez vous testez ?

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sofy1
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Inscrit le: 21 Mar 2010
Messages: 15
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MessagePosté le: Dim 27 Mar - 18:11 (2011)    Sujet du message: Riz à l'Espagnole Répondre en citant

hum ça a l'air très bon!faut que j'essaye

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:33 (2017)    Sujet du message: Riz à l'Espagnole

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