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Gâteau à l'ananas

 
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TuTupper03
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MessagePosté le: Mar 23 Juin - 18:16 (2009)    Sujet du message: Gâteau à l'ananas Répondre en citant

CouCou à tous

Je recherche une recette qu'une de mes hotesses (ancienne conseillère) qui ma dis que lors de son activité faisait réguliairement un gâteau à l'ananas au micro-onde dans le micro plus de 2.25 L ... qui est soit disant EXECELLENT

Si vous connaissez cette recette pourriez vous e la transmettre svp???

Merci d'avance


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MessagePosté le: Mar 23 Juin - 18:16 (2009)    Sujet du message: Publicité

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catouj
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MessagePosté le: Mer 24 Juin - 09:15 (2009)    Sujet du message: Gâteau à l'ananas Répondre en citant

Ingrédients:

200g sucre poudre ( j'en mets que 150g)
200g beurre mou non fondu
200g farine
1 cc levure chimique( moi je mets le paquet entier)
4 oeufs
25 ml rhum
1 boîte d'ananas en tranches ( 1/2 pas les grosses)

environ 150 ml caramel liquide

Mélanger sucre et beurre pour obtenir une pommade bien lisse

incorporer les oeufs battus, le rhum la levure et la farine

badigeonner de caramel la cocotte 2,25l
disposer une tranche ananas au milieu dans le fond puis mettre les autres tranches coupées en 2 tout autour pour tapisser les bords

verser dessus la préparation

couvrir cuire 10 mn 750 watts


laisser tiédir avant de démouler

on peut aussi pendant la cuisson faire réduire le jus d'ananas pour arroser le gâteau après le démoulage.


ce gâteau est très bon mais il sèche vite ...

à déguster rapidement


Voilà.. bonne journée


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TuTupper03
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MessagePosté le: Mer 24 Juin - 10:30 (2009)    Sujet du message: Gâteau à l'ananas Répondre en citant

Un grand merci catouj pour cette recette


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:17 (2016)    Sujet du message: Gâteau à l'ananas

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