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gâteaux et fruits congelés

 
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maya01
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MessagePosté le: Mar 21 Juil - 17:17 (2009)    Sujet du message: gâteaux et fruits congelés Répondre en citant

Bonjour,

Voilà, j'ai investi dans un grand congélateur armoire. Nous avons congelé des prunes du jardin. On m'a dit qu'on peut faire des clafoutis avec les fruits congelés. Mais alors, il faut décongeler les fruits avant de les mettre dans la pâte du gâteau, non ? Qu'en pensez vous ? Merci pour vos réponses.
Bises
bj
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Nathalie qui a 2 enfants nés le même jour et pas la même année !! et un petit dernier né en 2011, avec 3 semaines et demi d'avance et qui pesait déjà 3,4 kg !!


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MessagePosté le: Mar 21 Juil - 17:17 (2009)    Sujet du message: Publicité

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cathy13
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MessagePosté le: Mer 22 Juil - 15:53 (2009)    Sujet du message: gâteaux et fruits congelés Répondre en citant

non quand tu fais un clafoutis avec des fruits congelée il te faut les fariné après tu les ajoutes a ta préparation et voila sans décongélation ou autre juste la farine car elle va permettre d'absorber l'eau des fruits
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zouzoupau
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MessagePosté le: Ven 24 Juil - 21:22 (2009)    Sujet du message: gâteaux et fruits congelés Répondre en citant

Hello

Avec les fruits congelés tu peux aussi faire une glace rapide!!
Tu as juste besoin de :
- 250gr de fruits
- 100 ml de sucre en poudre
- 200 ml de crème liquide!!!

Tu mets les fruits encore congelés dans le quick chef muni de la lame couteaux et tu mixes grossièrement
Tu ajoutes le sucre, tu mixes de nouveau, de manière a obtenir un granulé de fruits.
Tu verses la crème liquide bien froide (à sortir au dernier moment du frais)
Tu mixes.... Le mélange va vite se transformer en glace
Et tu sers aussitôt!!!

Il ne faut pas le recongeler mais le consommer le plus rapidement possible!!

Voilà, j'espere que cette petite recette te plaira et plaira à tes invités!!
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maya01
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MessagePosté le: Sam 25 Juil - 17:01 (2009)    Sujet du message: gâteaux et fruits congelés Répondre en citant

pour ces idées !!

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Nathalie qui a 2 enfants nés le même jour et pas la même année !! et un petit dernier né en 2011, avec 3 semaines et demi d'avance et qui pesait déjà 3,4 kg !!


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 05:38 (2016)    Sujet du message: gâteaux et fruits congelés

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