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conserves

 
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mariaro35
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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 14:55 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

Bonjour !!
Voilà j'ai une envie cette année , celle de m'initier aux conserves , ça fait longtemps que ça me trotte dans la tête mais là c'est trop fort je voudrais commencer mais le souci est que je n'y connait rien du tout !! quelqu'un peut me donner des trucs ( simples SVP)
merci


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mariaro35


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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 14:55 (2009)    Sujet du message: Publicité

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ceam57
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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 15:11 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

Coucou !

En fait c'est pas vraiment compliqué !
Moi j'ai chipé le stérilisateur et les bocaux "le parfait" de ma belle-maman, et j'ai eu de la chance, il y avait un petit livret avec.
Je l'ai scanné, je te l'envoie en mp, je pense que ça te sera utile !!


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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 16:00 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

tu peux aussi trouvé tout ca dans le livret de la cocotte minute seb en dernière page
sinon je crois que tupp avait sortit un spécial congélation si cal te dis je fais des recherches et je scanne
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mariaro35
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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 17:24 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

les filles , mais je n'ai pas de matériel , faudrait que je m'équipe , mon four a un programme "conserve" en fait c'est ça qui m'a donné envie je vais faire des recherches
Cathy le spécial congélation explique comment faire les conserves ? : , autrement ne te déranges pas pour moi. Embarassed
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cathy13
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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 17:32 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

oui il explique comment congelé des fruits et légumes(par ordre alphabétique) cru ou cuit et la méthode je me demande même si je n'ai pas deux fois le livres sur la congélation éditer par tupp
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ceam57
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MessagePosté le: Jeu 24 Sep - 19:23 (2009)    Sujet du message: conserves Répondre en citant

oui, c'est le livre du froid si c'est bien ça ???
il y a plusieurs éditions, j'en ai aussi, mais pas encore eu le temps de les scanner (j'ai édition 1987, couverture souple, 48pages - et le livre du froid 1976, qui fait 94pages).


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