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moules silicones

 
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birgit
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MessagePosté le: Sam 19 Mai - 17:59 (2007)    Sujet du message: moules silicones Répondre en citant

est-ce que l'on peut mettre de la glace que l'on a acheté par exemple en vrac 1l dans le moule à bouchées pour faire des petites présentation originales pour décorer un entremet.



bye :bye:


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MessagePosté le: Sam 19 Mai - 17:59 (2007)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Sam 19 Mai - 20:22 (2007)    Sujet du message: moules silicones Répondre en citant

Oui bien sûr ! mais attention : ça doit être mangé dans la journée, à cause des risques de bactéries qui pourraient se développer facilement car tes moules même très propres en sont couverts ! et le fait de "lègèrement décongeler" et recongeler pour donner la forme apportera aussi une possibilité d'en ajouter ! et si c'est des sévères comme la lystéria ! faut un temps très court entre le fait de mouler et manger.
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MessagePosté le: Dim 13 Avr - 13:53 (2008)    Sujet du message: moules silicones Répondre en citant

Moi, à ta place je ferait une crème fouétée que tu fait au gout que tu veut chocolat en poudre, sirop grenadine etc ...

Et c'est bien plus sur que de décongelé de la glace légerement pour lui faire prendre forme dans les moules bouchées.


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MIC1000
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MessagePosté le: Dim 13 Avr - 20:25 (2008)    Sujet du message: moules silicones Répondre en citant

Framboise a raison !
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