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recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra

 
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sothys
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MessagePosté le: Jeu 22 Avr - 16:55 (2010)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra Répondre en citant

Bonjour,

Je suis à la recherche de la tarte au citron meringuée, car j'adore cette recette mes malheureusement je ne la trouve plus.

Merci beaucoup

sothys


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MessagePosté le: Jeu 22 Avr - 16:55 (2010)    Sujet du message: Publicité

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cathy13
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MessagePosté le: Jeu 22 Avr - 18:27 (2010)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra Répondre en citant

INGRÉDIENTS :pour 6 personnes

- Pâte brisée
- 4 c à s de maïzena
- le zeste râpé et le jus de 3 citrons non traités
- 30 cl d'eau chaude
- 150 gr de sucre
- 3 œufs
- sel
- 1/2 c à c d'extrait de vanille liquide

PRÉPARATION :

- Préchauffez le four à Température 180°C
- Dans un moule à tarte, placez la pâte piquez là à l'aide d'une fourchette
- Délayez la maïzena dans le jus de citron
- Y incorporez les zestes et 30 cl d'eau chaude et faite épaissir sur feu doux
- Ajoutez 50 gr de sucre, en remuant jusqu'à dissolution
- Retirez du feu et laissez tiédir
- Une fois fait incorporez les jaunes d'œufs en fouettant
- Versez le tout dans le moule et enfournez Temps/durée 20 min
- Otez la tarte du four, en le laissant allumez
- Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel, ajoutez petit à petit le reste de sucre et la vanille
- Répartissez cette meringue sur la tarte et enfournez à nouveau Temps/durée 20 min
- Laissez refroidir et réservez au frigo jusqu'au moment de servir..
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ninie peuplon
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MessagePosté le: Jeu 22 Avr - 20:35 (2010)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra Répondre en citant

Bah bah bah.... comment ça piquer la pâte avec une fourchette ???
Et le rouleau à foncer alors ?! Il dort dans le tiroir ???
Hi!Hi!Hi!
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On a la vie qu'on se donne !


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cathy13
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MessagePosté le: Ven 23 Avr - 14:56 (2010)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra Répondre en citant

ha tu as raison mais je ne l'ai pas chutttttttttttttt il ne faut pas le dire rire
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sothys
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MessagePosté le: Ven 23 Avr - 18:05 (2010)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra Répondre en citant

Merci beaucoup cathy, c'est bien cette recette de j'avais.

Merci

sothys


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:55 (2017)    Sujet du message: recherche tarte au citron meringuée dans la tourtière ultra

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