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Escalopes de poulet à l’Indienne

 
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pitchoune
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 18:23 (2010)    Sujet du message: Escalopes de poulet à l’Indienne Répondre en citant

Escalopes de poulet à l’Indienne


Cuisson : au micro-ondes 20 min à 750 w.


Ingrédients pour 6 personnes :

- 6 escalopes de poulet,
- 2 oignons hachés,
- 2 gousses d’ail hachées,
- 2 pommes pelées et coupées en dés,
- 5 ml de gingembre moulu,
- 25 ml de curry ou curcuma,
- 5 ml de sel,
- 2 ml de poivre,
- 200 ml de lait de coco.


Arrow Aplatir les escalopes de poulet, les couper en 2, les rouler et les maintenir par un pique-olive, (Ou les couper en gros dés).

Arrow Dans le Microplus 2,25 L, disposer les oignons et l’ail hachés. Ajouter les escalopes de poulet et les pommes en dés.

Arrow Mélanger le lait de coco et toutes les épices et versez le mélange sur les escalopes.

Arrow Faire cuire au micro-ondes 20 min à 750 w.



Laisser reposer 5 min et servir.
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Pitchoune



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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 18:23 (2010)    Sujet du message: Publicité

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Valetup
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MessagePosté le: Mer 12 Juin - 12:39 (2013)    Sujet du message: Escalopes de poulet à l’Indienne Répondre en citant

Il doit y avoir une différence entre la recette avec le cumin et celle avec le curry ! laquelle est la meilleure ?
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Bonjour et merci de votre accueil


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:00 (2016)    Sujet du message: Escalopes de poulet à l’Indienne

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