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flans de légumes

 
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tatadine
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MessagePosté le: Mar 28 Déc - 13:58 (2010)    Sujet du message: flans de légumes Répondre en citant

Quelqu'un a-t-il déjà essayé les flans (recette livret du quik chef) comme flans de cougettes, carottes... au micro vap ?
N'étant pas une cuisinière née, je souhaitais savoir le temps de cuisson dans le micro vap au lieu de les faires dans les moules à muffins !
Merci de vos idées et à vous lire


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MessagePosté le: Mar 28 Déc - 13:58 (2010)    Sujet du message: Publicité

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delph88470
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MessagePosté le: Mer 30 Mar - 16:59 (2011)    Sujet du message: flans de légumes Répondre en citant

Alors moi j'ai essayé la recette de flans de carotte ( recette du livret micro vap ) et honnêtement c'est super simple à faire et c'est un régal!!!!! Pour le temps de cuisson je les ais fais cuire 20 min. puis reposer 10 min. et ils étaient réussis!!!! A mon avis à refaire avec du jambon à la place de la carotte ça doit aussi être super bon!!!

La recette :

- 110 g de carotte râpée
- 1/2 botte de ciboulette (perso je n'en avais pas )
- 5 oeufs
- 200 g de crème épaisse
- 50 g de parmesan râpé ( moi j'ai mis du gruyère )
- sel, poivre

Mélanger les oeufs, la crème, salé, poivré et rajouter le parmesan( ou le gruyère ).
Remplissez les 8 ramequins à moitié avec cette préparation, puis répartissez le mélange de carotte râpée et ciboulette, terminez par le reste de préparation.
Versez 400 Ml d'eau froide dans le réservoir du Micro Vap'.
Posez la passoire avec les ramequins sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire 20 min. à 600 watts.
Retirez les ramequins de la passoire après cuisson et laissez reposer 10 min. avant de démouler et de servir.


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pitchoune
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MessagePosté le: Ven 1 Avr - 09:08 (2011)    Sujet du message: flans de légumes Répondre en citant

Le livret micro vap' est il en vente ou offert ?
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delph88470
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MessagePosté le: Ven 1 Avr - 18:19 (2011)    Sujet du message: flans de légumes Répondre en citant

De mon côté je l'ai eu en cadeau hôtesse avec mon Micro Vap'

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cathy13
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MessagePosté le: Ven 1 Avr - 18:40 (2011)    Sujet du message: flans de légumes Répondre en citant

oui il est à gagner en ce moment pour les hôtesses
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si tu savais
il suffit de donner
si tu savais
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:04 (2016)    Sujet du message: flans de légumes

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