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Recette du poulet yassa dans l'ultra plus

 
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grandedame1961
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 10:57 (2011)    Sujet du message: Recette du poulet yassa dans l'ultra plus Répondre en citant

Qui aurait la recette du poulet yassa àf aire dans l'ultra plus ?

merci à toutes et bonne journée

Cdt

Corinne


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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 10:57 (2011)    Sujet du message: Publicité

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cathy13
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 14:47 (2011)    Sujet du message: Recette du poulet yassa dans l'ultra plus Répondre en citant

Temps de préparation : moins de 30 min.

Temps de marinade : 12 heures

Temps de cuisson : 40 min.

Ingrédients ;
-1 gros poulet découpé en morceaux
(Au Sénégal, on a l'habitude de battre chaque morceau avec un couperet pour l'attendrir avant de le déposer dans sa marinade.)
-500 g d'oignons + 1 oignon pour la marinade
-1 piment frais
-125 g d'huile d'arachide
-10 citrons verts
-sel, poivre, thym, laurier

Préparation :

Déposer le poulet dans la marinade: jus des 10 citrons verts, l'oignon et le piment coupés en lamelles; assaisonner (sel, poivre, thym, laurier) et laisser mariner 12 heures;
retirer le poulet de la marinade; éponger; faire griller sur le gril ou dans un four bien chaud pendant 45 à 60 min.

Pendant ce temps, préparer la sauce : chauffer l'huile dans une casserole; ajouter les oignons, la marinade préalablement passée au chinois) et porter à ébullition; ajouter le poulet et laisser mijoter 15 min.
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grandedame1961
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 14:54 (2011)    Sujet du message: Recette du poulet yassa dans l'ultra plus Répondre en citant

Merci pour la recette mais puis-je la faire dans l'ultra plus ???

merci de ta réponse et bonne journée


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cathy13
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 15:10 (2011)    Sujet du message: Recette du poulet yassa dans l'ultra plus Répondre en citant

ben oui sans souci
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:19 (2016)    Sujet du message: Recette du poulet yassa dans l'ultra plus

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