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Ravioles tomates confites et jambon serrano

 
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mmagally
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Inscrit le: 30 Mar 2011
Messages: 31
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MessagePosté le: Jeu 7 Avr - 15:42 (2011)    Sujet du message: Ravioles tomates confites et jambon serrano Répondre en citant

1 pâte à pizza (385g environ)
80g de purée de tomate confite
50g de jambon serrano coupé en petit dés.

cuisson 10 mn
220°


Coupez votre pâte en deux.
Étalez chaque portion de la pâte aux dimensions du raviole party.
Farinez la grille et recouvrez la d'une couche de pâte.
Humidifiez la pâte avec un peu d'eau.
Garnissez chaque alvéole de purée de tomate confite et de jambon (astuce: servez vous de la cuillère pour mettre la bonne quantité)
Recouvrez à l'aide de votre 2eme portion de pâte.
Passez le rouleau à pâtisserie afin de former vos ravioles.
Retournez la grille et faites tomber les ravioles sur votre feuille de cuisson avec l'aide de l'extrémité plate de la cuillère.
Cuire 10 mn a 220°.


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MessagePosté le: Jeu 7 Avr - 15:42 (2011)    Sujet du message: Publicité

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LEANDRA
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Hors ligne

Inscrit le: 21 Juin 2011
Messages: 213
Localisation: BOURG EN BRESSE
Point(s): -3
Moyenne de points: -0,01

MessagePosté le: Lun 11 Juil - 16:53 (2011)    Sujet du message: Ravioles tomates confites et jambon serrano Répondre en citant

je n'ai pas le raviole party mais quand je l'aurai j'essayerai cette recette qui m'a l'air délicieuse
--------------------------------------------------------
« Un humanisme bien ordonné ne commence pas par soi-même, mais place le monde avant la vie, la vie avant l'homme, le respect des autres êtres avant l'amour-propre. »
Claude Lévi-Strauss


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:44 (2016)    Sujet du message: Ravioles tomates confites et jambon serrano

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