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Lapin à la moutarde

 
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Stéphanie11
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 09:59 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant



Pour 6 personnes-
1 lapin de 1.5 kg coupés en morceaux
50 ml de farine
300 g d’oignons
100 ml de moutarde forte
200 ml de crème liquide
1 cuillerée à soupe de persil haché
sel et poivre

Enrober les morceaux de lapin de farine.

Épluchez les oignons, détaillez les en lamelles fines et disposez dans l’ultra plus, placez le lapin.

Dans un shaker, mêlez la moutarde, la crème, le persil, le sel et le poivre.
Répartissez le mélange sur la viande.

Couvrez et faites cuire 1h15 au four th. 7 ou 210°C.

Bon appétit Wink
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 09:59 (2013)    Sujet du message: Publicité

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la ptite sardine
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 10:04 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

pour la recette, je vais la faire dans 2 semaines à un atelier.

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Stéphanie11
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 13:25 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

Si tu veux j'ai pris des photo étape par étape tu veux les photos ?


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la ptite sardine
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 13:30 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

ah oui je veux bien les photos


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Stéphanie11
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 14:12 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

Je vais te refaire ça au propre ;0)

Pour 6 personnes-
1 lapin de 1.5 kg coupés en morceaux
50 ml de farine
300 g d’oignons
100 ml de moutarde forte
200 ml de crème liquide
1 cuillerée à soupe de persil haché
sel et poivre

Enrober les morceaux de lapin de farine.


Épluchez les oignons, détaillez les en lamelles fines et disposez les dans l’ultra plus, placez le lapin.


Dans un shaker, mêlez la moutarde, la crème, le persil, le sel et le poivre.
Répartissez le mélange sur la viande.


Couvrez et faites cuire 1h15 au four th. 7 ou 210°C.

A la sortie du four


Sur assiette


Il reste a m'améliorer niveau photo ;0)

Bon atelier !!!
Viens nous raconter !
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la ptite sardine
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 14:15 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

beaucoup pour toutes les photos
Oui je vous raconterais comment ça c'est passé, c'est dans 2 semaines donc il y a encore un peu le temps Okay
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Belzy59
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MessagePosté le: Ven 25 Jan - 18:07 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

Hummm !! Merci Very Happy
Il me faut l'ultra plus !!! MDR
Pour l'instant je l'emprunte à ma voisine Cool


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pitchoune
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MessagePosté le: Mer 30 Jan - 18:34 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant

Un très grand à toi, Stéphanie11, pour cette recette et pour ces nombreuses photos. C'est super sympa et super agréable.
--------------------------------------------------------
Pitchoune



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Stéphanie11
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MessagePosté le: Ven 1 Fév - 15:03 (2013)    Sujet du message: Lapin à la moutarde Répondre en citant



C'est avec grand plaisir , vraiment !


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 05:38 (2016)    Sujet du message: Lapin à la moutarde

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