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Petits nids en chocolat

 
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pitchoune
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MessagePosté le: Jeu 28 Mar - 21:49 (2013)    Sujet du message: Petits nids en chocolat Répondre en citant

Petits nids en chocolat

Ingrédients pour 2 moules à bouchées
75 g de chocolat noir,
75 g de beurre,
125 g de sucre,
2 oeufs,
75 g de farine (150 ml).

Pour Décor
200 g de petits oeufs de Pâques en sucre à la liqueur,
100 g de chocolat noir,
70 ml de crème liquide entière.

Dans le Pichet Microplus 1 l, faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre, 1 mn au micro-ondes à 750 watts.

Ajoutez le sucre au chocolat fondu dans le Pichet, puis les oeufs et la farine en mélangeant, à l'aide du fouet souple, entre chaque ingrédient pour obtenir une pâte souple, bien lisse et homogène.

Posez les Moules à bouchées silicone (forme couronne) sur la grille froide du four.

Répartissez la préparation dans les alvéoles à l'aide de la boule décors et faites cuire 15 mn dans le four préchauffé, Th6/7 ou 200°C.

Attendez 5 mn, avant de démouler.

Râpez le chocolat au Moulin universel muni de la Râpe moyenne.

Dans le Pichet Microplus 1 l, faites chauffer la crème au four micro-ondes pendant 45 secondes à 750 watts. Ajoutez le chocolat râpé et mélangez à l'aide du Fouet souple.

Déposez dans chaque petites couronnes un peu de chocolat fondu à l'aide de la boule décor et 2 à 3 petits oeufs de Pâques selon la taille des oeufs.
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MessagePosté le: Jeu 28 Mar - 21:49 (2013)    Sujet du message: Publicité

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pitchoune
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MessagePosté le: Sam 30 Mar - 23:24 (2013)    Sujet du message: Petits nids en chocolat Répondre en citant

Voici mes petits nids !!! Je les trouve juste un peu trop cuits !!!



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