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PORC AU LAIT DE COCO

 
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MIC1000
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MessagePosté le: Dim 25 Nov - 20:57 (2007)    Sujet du message: PORC AU LAIT DE COCO Répondre en citant

PORC  AU  LAIT DE COCO
Ingrédients pour 6 personnes
1 kg de porc coupé en petits morceaux
1/2 boîte de pulpe de tomates en dés (400 gr)
200 ml de lait de coco
25 ml de curcuma
2 gousses d'ail
sel et poivre
Faire préchauffer le four traditionnel sur th 6/7 ou 200 °
Dans l'ultra plus rond de 2 litres verser la pulpe de tomates en dés, le lait de coco, le curcuma, le sel et le poivre et l'ail écrasé au presse-ail.
Mélanger à l'aide de la cuiller à mélanges at ajoutez la viande mélangez à nouveau
Posez le couvercle et faites cuire 45 mn dans le four, th 6/7 ou 200 degrés.
Servez avec du riz complet.
préparation : 20 mn - cuisson 45 mn - puissance TH. 6/7 ou 200°
--------------------------------------------------------
C'est un trou de verdure où chante une rivière
Accrochant follement aux herbes des haillons
D'argent ; où le soleil de la montagne fière,
Luit ; C'est un petit val qui mousse de rayons.
Arthur Rimbaud


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