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CONTAINER DE 5 Litres : besoin d'idées d'apéritif sympa

 
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MIC1000
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MessagePosté le: Dim 12 Mai - 19:35 (2013)    Sujet du message: CONTAINER DE 5 Litres : besoin d'idées d'apéritif sympa Répondre en citant

J'ai fait une très belle réunion mardi - soir à l'apéro comme sur l'invitation....à 18 h !
J'ai donc eu droit à ce magnifique container bleu pour trimbaler les cocktails ou autres boissons en pique-nique ou quand on a des apéros importants comme je le fais pour mon association de gym le soir du 13 juillet avant le défilé du 14 !!! j'me comprends !!!!
Mise à part la SOUPE ANGEVINE que je faisais déjà, avez-vous des apéros sympa à préparer dans ce container ???
Bonne soirée
Mic
--------------------------------------------------------
C'est un trou de verdure où chante une rivière
Accrochant follement aux herbes des haillons
D'argent ; où le soleil de la montagne fière,
Luit ; C'est un petit val qui mousse de rayons.
Arthur Rimbaud


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MessagePosté le: Dim 12 Mai - 19:35 (2013)    Sujet du message: Publicité

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MarjoTupp86
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MessagePosté le: Lun 13 Mai - 15:25 (2013)    Sujet du message: CONTAINER DE 5 Litres : besoin d'idées d'apéritif sympa Répondre en citant

Une citronade.. tous les apéros que tu peux trouver sur internet.. Tout se boit Wink

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cathy13
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MessagePosté le: Mer 15 Mai - 18:29 (2013)    Sujet du message: CONTAINER DE 5 Litres : besoin d'idées d'apéritif sympa Répondre en citant

tu peux faire des sangria mais le vin rouge risque de donner de la couleur  alors fais plutôt de la marquisette

sangria
temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 15 personnes) : - 150 cl de Bordeaux
- 20 cl de Porto
- 20 cl de Cognac
- 250 g de sucre
- 3 oranges non traitées après récolte
- 2 citrons non traités après récolte
- 1/2 litre de limonade
- 15 glaçons


Préparation de la recette :
La veille :

Vider le vin dans une jolie jatte.

Y ajouter le Porto, le Cognac, le sucre et le jus d'une orange.

Laver soigneusement les fruits, les essuyer et les couper en rondelles épaisses de 5 ou 6 mm environ.

Les ajouter à la préparation.

Mettre au frais.

Au moment de servir :

Ajouter la limonade et les glaçons.

Suivant la saison on peut ajouter 2 bananes coupées en rondelles et/ou 2 pommes, 2 poires, 2 pêches coupées en petits carrés ou encore une bonne poignée de fraises.

La limonade peut être remplacée par une eau gazeuse type Perrier mais il faudra peut-être alors faire un ajout de sucre.


Remarques :
S'il vous en reste la sangria se conserve plusieurs semaines au frais dans une bouteille fermée à condition de la filtrer.


marquisette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 30 personnes) : - 7 litres de vin blanc sec (type Picpoul de Pinet)
- 5 jus de citrons jaunes
- 2 jus de citrons verts
- 1 kg de sucre
- 1 citron vert
- 1 bouteille de champagne (à défaut un très bon mousseux)


Préparation de la recette :
Faire mariner 24 heures à l'avance le vin, les jus des citrons jaunes et le sucre.

Juste avant de servir rajouter le citron vert coupé en petits morceaux et le champagne.


Remarques :
Si reste, ôter le citron avant de mettre au frais sinon la Marquisette deviendrait trop amère.
--------------------------------------------------------
si tu savais
il suffit de donner
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