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Muffins au Miel

 
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pitchoune
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MessagePosté le: Jeu 10 Oct - 23:06 (2013)    Sujet du message: Muffins au Miel Répondre en citant

Muffins au Miel

Préparation : 15 min
Cuisson : 200 min au four Th 6 ou 180°C

Ingrédients pour 1 moule à muffins :
    100 g de farine (200ml),
    50 g de sucre,
    1 cuillerée à café de levure chimique,
    1 pincé de sel,
    1 pincé de noix de muscade râpée,
    50 g de miel,
    75 ml de lait,
    50 g de beurre fondu,
    1 œuf.


Préchauffez le four à 180°C sans la grille.

Dans le bol batteur de 3 l, mêlez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la noix de muscade.

Dans le pichet gradué 1 l, mélangez au fouet, le miel, le lait, le beurre fondu et l'oeuf. Incorporez-les aux poudres à l'aide de la spatule silicone.

Posez le moule à muffins sur la grille froide, répartissez la préparation dans les alvéoles et faites cuire 20 min environ, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorée.

Démoulé tiède.
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MessagePosté le: Jeu 10 Oct - 23:06 (2013)    Sujet du message: Publicité

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pitchoune
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MessagePosté le: Dim 13 Déc - 13:10 (2015)    Sujet du message: Muffins au Miel Répondre en citant


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