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chaussons salés?

 
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LNA68-67
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MessagePosté le: Mar 14 Jan - 09:12 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

Bonjour a tou(te)s


Je viens vers vous chercher un peu d'aide! Dimanche je réalise un atelier, et mes hôtesses m'ont demandé de faire des chaussons salés pour une recette. MAIS évidemment l'une des hôtesse est assez compliquée, et ne mange pas de fromage, de champignons, de poissons, et d'olives. Donc je commence à sécher niveau recettes (car je n'ai pas trop envie de mettre de la viande non plus, pour faire un atelier sans plaques de cuisson).
Et pour la deuxième recette, je pensais faire quelque chose au microcook, RE-MAIS il n'y a pas de micro-onde... Je n'ai pas encore utilisé l'ultra pro, et les recettes me semblent plus longues... Donc si qqn à une idée de recette (hors micro-onde, éventuellement hors croissants, comme elles l'ont déjà, et qu'il y aura les chaussons... et hors sushi parce que ça j'y ai déjà pensé xD) n'hésitez pas !!

Merci très beaucoup Laughing


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MessagePosté le: Mar 14 Jan - 09:12 (2014)    Sujet du message: Publicité

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FannyGregori
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MessagePosté le: Mar 14 Jan - 15:01 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

as tu des moules silicones ?

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LNA68-67
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MessagePosté le: Mar 14 Jan - 15:07 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

j'ai les financiers... mais je dois pouvoir en emprunter sinon

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ionina
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MessagePosté le: Sam 18 Jan - 10:19 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

j'espere que tu as trouvée car c demain !! lol

dit nous vite ce que tu as fait !!!
a bientôt


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LNA68-67
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MessagePosté le: Sam 18 Jan - 12:57 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

Hello, oui c'est bon finalement on a réussi à se décider, donc on fait mini calzones avec les chaussons, et les gâteaux petits pommé, que j'ai trouvé sur ce forum =)

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FannyGregori
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MessagePosté le: Sam 18 Jan - 23:27 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

Super , et a demain pour nous raconter le super atelier que tu vas faire Very Happy

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LNA68-67
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MessagePosté le: Mar 21 Jan - 13:12 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

hello

alors le retour de l'atelier, c'était une petite vente, toute pile pour le cadeau réalisation de l'atelier =/... Les petites pommés étaient pas mal, mais par contre les calzones à retravailler. Beaucoup trop de pâtes par rapport à la garniture. Je pense que pour les chaussons les pâtes feuilletée ou brisée restent idéales. La pâte à pizza est trop épaisse. A moins de l'étaler pour la rendre plus fine, à voir.


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ionina
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MessagePosté le: Mar 21 Jan - 13:14 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

bien !! j'espere que tu as redaté car c'est là le principal !!!!


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LNA68-67
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MessagePosté le: Mar 21 Jan - 13:17 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

et bien non malheureusement...... je croise les doigts pour les prochains

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ionina
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MessagePosté le: Mer 22 Jan - 10:11 (2014)    Sujet du message: chaussons salés? Répondre en citant

j'espere pour toi car c'est le principal dans un atelier expilque le bien a ton hotesse lors de la préparation !!!!

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:38 (2016)    Sujet du message: chaussons salés?

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