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TAJINE DE POULET

 
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MissTupp59
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MessagePosté le: Lun 12 Jan - 11:50 (2015)    Sujet du message: TAJINE DE POULET Répondre en citant

TAJINE DE POULET

Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn à 900 watts

Ingrédients pour 4 personnes :
• 200 g de tomates
• 1 oignon (± 100 g)
• 3 gousses d’ail
• 15 g de gingembre frais
• 1 g de safran
• 30 ml de cumin en poudre
• 15 ml de coriandre en poudre
• 30 ml de farine
• Sel et poivre
• 500 g de blancs de poulet
• 1 bâton de cannelle
• 200 ml de pulpe de tomates


• Lavez les tomates, coupez-les en 8 et épépinez-les. Epluchez l’oignon et coupez-le en
gros morceaux. Epluchez les gousses d’ail et le gingembre, et hachez-les grossièrement
dans le TurboTup.

• Mélangez les épices, la farine, le sel, le poivre et versez ce mélange sur le poulet
coupé en gros morceaux dans le Micro Minute™. Mélangez bien avec la Cuiller à
mélange pour bien enrober le poulet.

• Ajoutez les tomates, l’oignon, le mélange du TurboTup, le bâton de cannelle, la pulpe
de tomates, mélangez et fermez. Faites cuire 12 mn à 900 watts.

• Laissez reposer 10 mn que la pression redescende, avant de servir avec de la semoule
cuite dans le Cuiseur à riz micro-ondes.
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MessagePosté le: Lun 12 Jan - 11:50 (2015)    Sujet du message: Publicité

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MissTupp59
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MessagePosté le: Lun 12 Jan - 22:23 (2015)    Sujet du message: TAJINE DE POULET Répondre en citant

Bin,
beurk,
manquait de truc un peu peps -> jus de citron,
trop de cumin 30 ml, trop trop trop !
Bon, donc recette à oublier...
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:01 (2017)    Sujet du message: TAJINE DE POULET

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